لا توجد لديك مدخنة؟ CCOOKAIR تحل المشكلة!

تعتبر CCOOKAIR الحل الأمثل لمطاعم وخدمات التموين (Catering) في الأماكن التي تفتقر إلى أنظمة الشفط. مزودة بنظام CCDEP الحاصل على براءة اختراع، وهو آلية تحشير عالية الكفاءة، تضمن تقليل 98% من الدخان و90% من الروائح الناتجة أثناء الطهي.

الجمع بين CCOOKAIR وBroilyGrill® الكهربائية أو جميع المعدات الكهربائية على الطاولة يمكّنك من فتح مطاعم حتى في الأماكن التي لا يتوفر فيها مدخنة!

يمكن، في حال الرغبة، توفير التقرير الفني التفصيلي لتقديمه للجهات الصحية أو السلطات المختصة للحصول على التصاريح، مع توفير الدعم في شرح تقنية CCOOKAIR.

مكونات نظام CCDEP:
• مولد الأوزون: يحول الدهون إلى مسحوق ويقضي تمامًا على الروائح، موجود في الجزء العلوي من الغطاء.
• منقي CCDEP8001: موجود في قاعدة CCOOKAIR السفلية، يحتوي على 4 مراحل تحشير متدرجة الدقة لالتقاط الجزيئات تدريجيًا حسب حجمها. في نظام:

1. فلاتر متاهة (Labyrinth Filters) موضوعة في الغطاء العلوي
2. فلاتر للدرجات الحرارية العالية (كفاءة G5) لاحتجاز الغبار متوسط إلى كبير الحجم
3. فلاتر إلكتروستاتيكية (Electrostatic Filters) لتقليل الدخان بنسبة 98% والروائح بنسبة 90%
4. فلاتر جيبية صلبة مضاف إليها الفحم النشط (كفاءة G7) لإزالة بقايا الجزيئات المسببة للروائح

• مروحة عالية الأداء: تدفق الهواء 3100 م³/ساعة – 2.2 كيلووات – 380 فولت – 50/60 هرتز، مع طرد الهواء من الأعلى.

الهيكل مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 ويحتوي على 4 عجلات، اثنتان منها مع فرامل.

نوفر إمكانية تصنيع CCOOKAIR حسب الطلب لتتناسب مع الخصائص الخاصة لمكان التركيب وضمان أقصى كفاءة تشغيلية.

مراجع العملاء